500 gr tempe.pilihlah tempe yang bagus
3 sdm tepung terigu
1 biji bawang putih
10 gr bawang bombai di cincang
1 butir telur ayam
2 sdm keju parut
1/2 sdt mrica bubuk
1 sdt garam
Untuk bikin lapisannya :
2 butir telur ayam di kocok
100 gr tepung panir
2 sdm tepung bumbu sajiku
Cara membuatnya:
1 .Haluskan tempe,masukkan tepung terigu,bawang putih,bawang bombai,telur,keju parut,mrica
bubuk,garam di aduk sampai merata.
2 .Siapkan loyang persegi,tuangkan lalu di kukus sekitar 15 menit,terus angkat tunggu sampai ding
3 .Setelah dingin di potong-potong sesuwai selera,
4 .Pisah bahan lapisan 1.telur di kocok 2. tepung panir
5 .Setelah di ptong masukkan ke lapisan 1 setelah rata lanjutkan di masukkan ke lapisan 2
6 .Lalu di goren ,harus tenggelam dalam minyak biar hasil gorengan bagus
Tidak ada komentar:
Posting Komentar